暑い日が続き、人間同様にワンちゃんや猫ちゃんも食欲が落ちたりしているのではないでしょうか？？

そんな時にぴったりの夏にオススメの食材を用いたレシピをご紹介します！

夏野菜のリゾット&冷やしキューブ

〜食材〜

・トマト　　・きゅうり　　・かぼちゃ　　

・さやえんどう　　・お米

・鶏肉か夏にオススメの魚介類のアジとしじみをお好みで加えてください

 

〜分量〜

※体重5キロの子が１日の半分を補えるカロリーで計算しています（175kcal前後）

・鶏胸肉→50g（77kcal）・アジ→30g（45kcal）

・しじみ→10g（6kcal）・きゅうり→30g（4kcal）

・トマト（皮なし）→10g（2kcal）

・かぼちゃ→30g（27kcal）

・さやえんどう→1本（2kcal）　

・お米→鶏胸肉の場合は40g（67kcal）

　　　　アジとしじみの場合は50g（84kcal）

 

〜作り方〜

①鶏胸肉と野菜は細かく一口サイズにカット

　さやえんどうは事前に茹でておく

　アジは焼くと香ばしさがアップ！

　柔らかい食感がお好みなら茹でてもok！

　しじみは茹でて殻から外す

②お肉と野菜を茹でる（さやえんどう以外）

　魚の場合はしじみで出汁をとり、野菜とアジを加える（さやえんどう以外）

　少し茹でたらお米を加えて一煮立ちさせる

③粗熱をとりお皿に盛り付け、さやえんどうをトッピングする

⭐️製氷皿に入れて凍らせると冷やしキューブになるので

　暑い夏にピッタリです！！

 

今回の材料の夏野菜は、中医学的に見ると夏バテ・食欲不振・口の渇き等

鶏胸肉は、体力低下・疲労・食欲不振等

アジとしじみは、胃腸の冷え・食欲不振・口の渇き等に効果があります

夏に補いたい効能を意識したレシピですのでぜひご自宅で作ってみてください！！

 

越谷どうぶつ病院